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生产鱼豆腐斩拌机是必须要使用的，但对刀转速没有太高要求，建议用户使用变频型，利于方便操作。我公司在整套的生产设备上不断的更新换代，新式的125型变频配置高操作优势多，一次可装料80-90公斤，建议用户不要使物料装太满，以免呢影响刀轴套的正常工作，这样是超负荷工作，不利于设备的正常运转。125型变频鱼豆腐斩拌机总结优势如下：
1、电机：国标铜线开元电机；
2、型号：125型变频，一次最佳装料：80-90kg；
3、变频器：定制三晶牌。刀转速可达到4500转，乳化效果好；
4、刀具：天津定制；材质为：4le13。
5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。千页豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；
6、轴承：日本精工；
7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；
8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到完全出料；
9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；
10、电器元件：法国施耐德品牌；
11、总功率：主电机+锅电机+出料电机：22.05KW，电源电压：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。
12、底脚：采有超大防滑底脚，平加高速运转时的平稳；
除此之外，生产鱼豆腐，还必须使用成型盘，蒸箱，切块机，油炸机等几种设备。小型作坊可使用40型斩拌机，不过产量小，装料少且不带自动出料功能，用户必须根据自己的实际情况而选择合适的机型使用。我们会有专业的工作人员为用户量身定制，从售前，售中，售后为用户提供一条龙服务，用户不必担心，可以把精力全身心的放在销售上。
我公司出厂的所有设备，均免费上门服务一年，后期易损配件长期供应，尤其设备不断更新换代，操作越来越方便，越来越省人工，真正为用户着想，所以好评率很高，我们周一到周日均上班，欢迎前来考察设备。
